Нож поварской 8455, 26 см, черная рукоятка

Цена: 2588 руб.

Кол-во:

В наличии: 20 шт.

Артикул: 8455-26

Назначение:	нож поварской
Длина лезвия:	360x1000 (см.)
Материал лезвия:	Нержавеющая сталь (Хромомолибденовая сталь c добавками хрома и молибдена. Хром придает стали прочность, а молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.)
Заточка / Особенности Лезвия:	лезвие с прямой заточкой
Рукоятка:	стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Рукоятка среднего размера выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке. Стандартная рукоятка подходит практически для любого применения. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа. Материал рукоятки: пластик.
Цвет (рукоятки для ножей):	черная
Страна производитель:	Германия

Высококачественный штампованный поварской нож длиной 26 см, черная рукоятка. Этот "Шеф" нож легче кованного ножа. Используется для шинковки, нарезки, разделки. Широкое лезвие используется для переноски нарезанных продуктов в кастрюлю или сковороду. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстанавить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка с двумя предохранителями для пальцев и ладони, не скользит в мокрых руках. Имеет гарантийный знак Гиссер. Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%. Артикул 8455.